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Titre :
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Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais : 2000-2002
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Auteurs :
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ;
Pascale Cavard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Lavoisier Industrie, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84875-747-6
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Format :
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97 p. / 30 x 21 cm
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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381.2
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Mots-clés:
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fruits
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industrie et commerce
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statistiques
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France
;
légumes
;
commerce de gros
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Résumé :
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Après un panorama de l'évolution du secteur des grossistes et expéditeurs de fruits et légumes frais de 1988 à 2002, dresse un portrait économique de ce secteur et des performances des entreprises. Les coopératives, les expéditeurs, les importateurs et les grossistes sont analysés.
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