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Détail d'une collection
Documents disponibles dans la sous-collection (20)
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Delphine Schwartzbrod, Auteur ; Stéphanie Schwartzbrod, Auteur ; Pierre Clauss, Auteur | Paris : Librio | Librio, ISSN 1255-0337 | 2001Recettes de cuisine écrites sur un ton décalé et humoristique pour cuisiner avec plaisir.![]()
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Nadjette Guidoum, Auteur ; Jérôme Odouard, Photographe | Paris : Librio | Librio, ISSN 1255-0337 | 2005Propose 25 recettes (salades, légumes, poissons, viandes et desserts) faciles à réaliser et peu coûteuses, privilégiant l'utilisation de plantes aromatiques et de l'huile d'olive.![]()
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Propose des recettes savoureuses et originales pour décliner le soufflé, sucré ou salé : soufflé au potiron et aux fines herbes, soufflé au chocolat à la crème caramel, soufflé de carottes au cumin, soufflé à la noix de coco, soufflé au roquefor[...]![]()
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Présentation de recettes estivales comme la crème de fenouil à l'anis ou le gaspacho de pastèque à la rhubarbe ou hivernales comme la crème de choux-fleurs aux huîtres et la soupe de saumon à l'aneth ou encore d'automne et de printemps, en tout [...]![]()
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Stéphanie Schwartzbrod, Auteur ; Renaud Pennelle, Photographe | Paris : Librio | Librio, ISSN 1255-0337 | 2005Propose 26 recettes faciles à réaliser et peu coûteuses : crumble de pistou aux aubergines, légumes sautés au tofu et au sésame, pâtes Soba au chèvre et aux noix... Avec des astuces pour manger sain et végétarien sans carence et des informations[...]