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Titre :
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Le Cha jing ou Classique du thé
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Auteurs :
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You Lu, Auteur ;
Vincent-Pierre Angouillant, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : J.-C. Gawsewitch éditeur, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-35013-003-3
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Format :
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126 p. / ill. en nb. / 23 x 19 cm
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Note générale :
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Ed. bilingue français-chinois
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Chinois
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Index. décimale :
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394.1
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Mots-clés:
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thé
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accessoires
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Théier
;
cuisine (thé)
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Résumé :
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Précis sur l'art du thé, de sa plantation à sa décoction, écrit au VIIIe siècle, qui entend fixer les canons du thé selon des critères de frugalité et de rigueur, le besoin de l'excellence et la quête systématique du raffinement. Accompagné du texte original chinois en fin d'ouvrage.
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