GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Dictionnaire des mots de la table : histoire, langue, patrimoine |
| Auteurs : | Tristan Hordé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : Sud-Ouest, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87901-591-0 |
| Format : | 414 p. / ill. en nb. / 25 x 18 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 642 (Décoration de la table, Présentation et décoration des plats, Vaisselle, Cuisine de fête) |
| Mots-clés: | cuisine ; dictionnaires |
| Résumé : |
Renseigne sur l'origine, le sens et l'évolution de 1.500 mots appartenant à l'histoire de l'art culinaire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
