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Yann Kerveno, Auteur ; Frédéric Desmesure, Photographe | Chaumont : Castor & Pollux | Photo poche, ISSN 1622-6372 | 2002Bêtes de trait, elles occupaient la plaine et les coteaux de Garonne.
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Yann Kerveno, Auteur ; Philippe Deschamps, Photographe | Chaumont : Castor & Pollux | Photo poche, ISSN 1622-6372 | 2002En voie de disparition, la vache nantaise qui ne craint ni le froid, ni les maigres prairies, est représentée dans cet ouvrage sur des photos rendant hommage à ceux qui ont permis sa conservation.
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Yann Kerveno, Auteur ; Philippe Deschamps, Photographe | Chaumont : Castor & Pollux | Le petit bestiaire, ISSN 1768-5540 | 2004Description et histoire de la race de vache appelée parthenaise, particulièrement utilisée comme animal de trait et réputée pour son beurre et sa viande.
