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Véronique Grappe-Nahoum, Metteur en scène, réalisateur ; Odile Vincent, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Maison des sciences de l'homme | Ethnologie de la France, ISSN 0758-5888 | 2004Permet de découvrir les multiples variations esthétiques des objets et des gestes qui constituent le cadre de notre vie quotidienne, et de s'intéresser aux fonctions sociales classificatrices du jugement de goût.
