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Documents disponibles chez cet éditeur (606)
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Problème des subsistances à l'époque de Louis XIV, 2. La Production de céréales et la société rurale
Avec ce tome s'achève la partie consacrée aux techniques et aux contraintes juridiques et sociales qui conditionnaient la production agricole aux 17e et 18e siècles. Prix jusqu'au 31/7/87 : 280 F.![]()
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Analyse du circuit des céréales depuis la formation spontanée des stocks, par l'organisation sociale de la production jusqu'à leur distribution marchande et non marchande, depuis les contraintes matérielles du transport et de son coût jusqu'au f[...]![]()
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E. Preteceille, Auteur | Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales | Recherche urbaine | 1973![]()
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Odette Chapelot, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales | Civilisations et sociétés, ISSN 0069-4290 | 2001Reprend des contributions du colloque organisé par l'équipe de recherche sur le château de Vincennes, dirigé par Jean Chapelot, les 1er, 2, 3 octobre 1998. Retrace l'art du bâtir d'après des sources concrètes comme les comptes de construction. L[...]![]()
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Denise Jodelet, Auteur ; Jean Viet, Auteur ; Philippe Besnard, Auteur | Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales | Textes de sciences sociales | 1970![]()
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Gérard Lemaine, Auteur ; J.-M. Lemaine, Auteur | Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales | Textes de sciences sociales | 1969![]()
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Claude Faucheux, Auteur ; Serge Moscovici, Auteur | Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales | Textes de sciences sociales | 1971![]()
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Jean Boutier, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Claude Passeron, Metteur en scène, réalisateur ; Jacques Revel, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales | Enquête | 2006Pour définir ce que sont les disciplines scientifiques, les auteurs font appel autant à la philosophie des sciences qu'à leur histoire, et plus particulièrement aux XIXe et XXe siècles. Ils montrent comment s'est élaboré un système, une classifi[...]