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Responsable de bien des intoxications mortelles en France, l'amanite phalloïde est expliquée et comparée aux autres champignons.
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Destiné à tous ceux qui veulent mieux connaître les plantes et leurs usages, cet ouvrage se veut être une présentation du monde végétal dans toutes ses dimensions, qui finalement ne sont jamais réunies dans un même volume. Il fournit les éléme[...]
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Décrit environ 200 espèces des principaux champignons de la région du Limousin (Corrèze, Creuse, Haute-Vienne). Chaque espèce est décrite sous forme de fiche comportant une photo couleur, les critères de reconnaissance, l'habitat, les espèces vo[...]
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Cet ouvrage entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine. Il fait l'inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque. Pour chaque plante sont décrits : sa consommation [...]
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Cet ouvrage entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine. Il fait l'inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque et fait découvrir la consommation alimentaire des p[...]
