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| Titre : | Authentique cuisine traditionnelle du Poitou et des Charentes |
| Auteurs : | Claudie Corty-Capdeville, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Monein (Pyrénées-Atlantiques) : Ed. Princi Negue, 2004 |
| Collection : | Radics, num. 34B |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84618-212-6 |
| Format : | 137 p. / ill. / 22 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 446.0 |
| Mots-clés: | cuisine poitevine ; cuisine charentaise |
| Résumé : |
Des recettes de la cuisine traditionnelle poitevine pour préparer des soupes, des plats de poisson, de fruits de mer et de viande, des desserts, des confitures, etc., à base de produits régionaux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
