Titre :
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La nouvelle minceur : comment maigrir avec le régime paléolithique
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Auteurs :
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Nancy Cattan, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Monaco : Alpen éditions, 2005
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Collection :
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C'est naturel, c'est ma santé
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-914923-17-0
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Format :
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96 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Lexique
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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diététique
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Propose un retour à l'alimentation d'origine, c'est-à-dire à celle de l'homme préhistorique. Se basant sur des données scientifiques : valeur nutritionnelle des aliments, IMC (indice de masse corporelle), ce guide décrit les habitudes alimentaires à proscrire et donne des conseils de diététique ainsi que quelques recettes.
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