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| Titre : | Cuisine de Provence |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Auzou, 2005 |
| Collection : | Collection gourmande |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7338-0776-7 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 20 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
Présente en une trentaine de recettes les saveurs de la cuisine provençale : poivrons et anchois à l'huile d'olive, boeuf au vin rouge et pistou, rouget poêlé à la méridionale, crème brûlée au muscat... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
