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Titre :
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Le commerce équitable : quelles théories pour quelles pratiques ?
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Auteurs :
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Paul Cary, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : L'Harmattan, 2005
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Collection :
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Géographies en liberté, ISSN 1158-410X
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7475-6793-0
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Format :
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149 p. / 2 x 3 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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306.4 (Sociologie de la culture, Pratiques culturelles, Livres sur la culture d'une période (années 60, etc.))
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Mots-clés:
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commerce équitable
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développement durable
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relations économiques internationales
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Résumé :
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Théories et principes du commerce équitable. A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, l'ouvrage montre que l'économie équitable ne doit pas se réduire à rendre plus juste l'échange marchand mais permettre la réappropriation des opérations commerciales par ceux qui les réalisent. Les acteurs officiels du commerce équitable français ou les expériences dans les pays du Sud sont analysés.
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