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| Titre : | Cuisine orientale |
| Auteurs : | Ali Soliman, Auteur ; Roland Marske, Auteur ; Anthony Lanneretonne, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. présentation |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2005 |
| Collection : | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7356 |
| Sous-collection : | Cuisine, num. 13 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-620948-6 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 20 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 176 |
| Mots-clés: | cuisine arabe |
| Résumé : |
Toute l'atmosphère des $$Mille et une nuits$$ tient dans la trentaine de recettes de ce recueil : tajine de poulet aux amandes, aubergines à l'ail, cornes de gazelle... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
