GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Soupes |
| Auteurs : | Caroline Darbonne, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tana, 2005 |
| Collection : | Toque en poche |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84567-241-3 |
| Format : | 112 p. / ill. en coul. / 20 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | potages |
| Résumé : |
Propose 48 recettes, de la traditionnelle soupe poireaux-pommes de terre à l'inattendu velouté de chou-fleur aux huîtres en passant par les soupes du monde : marocaine, thaïe aux crevettes, etc. Permet également de faire la différence entre une bisque et un velouté, une soupe et un potage et donne des informations diététiques. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
