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Auteur Kai Mewes |
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Présente 50 recettes simples d'antipasti italiens, de tapas espagnols, de mezzé turcs ou orientaux.texte imprimé
Des recettes de cocktails sans alcool à savourer à tout moment de la journée, et à toute époque de l'année, pour se désaltérer ou se réchauffer, se réveiller ou combler un petit creux : velouté framboise-pastèque, milk-shake aux radis, thé glacé[...]texte imprimé
Elisabeth Döpp, Auteur ; Christian Willrich, Auteur ; Jörn Rebbe, Auteur ; Kai Mewes, Photographe | Paris : Vigot | Carnets de cuisine | 2004Propose des recettes de sauces chaudes ou froides, pour accompagner légumes, pâtes ou plats de viande.texte imprimé
Présente des recettes de soupes, pour toutes les saisons et toutes les occasions, à la crème, aux légumes, au poisson, à la viande : potage rouge, soupe asiatique au poulet, potage à la ciboulette, soupe à l'oignon...