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| Titre : | Le grand livre de la cuisine provençale : 365 recettes ensoleillées |
| Auteurs : | Gui Gedda, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2005 |
| Collection : | Cuisine, num. 3937 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04345-8 |
| Format : | 479 p. / 18 x 11 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
365 recettes pour apprendre à utiliser les herbes et les condiments typiques qui caractérisent les plats de la provence : légumes, poissons, volailles, viandes et gibiers, sans oublier les pâtes, les sauces, les desserts et même les liqueurs. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
