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Titre : | La cuisine paysanne d'Ardèche |
Auteurs : | Sylvette Béraud-Williams, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Montmélian (Savoie) : Fontaine de Siloé, 2005 |
Collection : | Les vivaraises |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84206-273-6 |
Format : | 288 p. / ill. / 28 x 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.1 |
Résumé : |
L'auteure a mené une enquête auprès des cuisinières ardéchoises pour réaliser cette anthologie de l'alimentation quotidienne du pays. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |