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Titre : | Le livre des pâtes : 160 recettes |
Auteurs : | Christophe Moret, Auteur ; Francesco Berardinelli, Auteur ; Thomas Duval, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84844-009-5 |
Format : | 348 p. / ill. en coul. / 24 x 19 cm |
Note générale : |
Glossaire. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (pâtes alimentaires) |
Résumé : |
160 recettes de plats de pâtes, inspirées des cuisines du monde entier, par deux chefs. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |