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Recueil de 10 recettes présentant diverses façons d'accommoder l'abricot : épaule d'agneau aux abricots, bavaroise aux abricots, bouchées de filet mignon aux abricots...
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Dix façons originales de préparer l'asperge, légume particulièrement cultivé dans la France du Nord.
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Un petit guide de recettes facile à réaliser.
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Dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
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Dix façons d'accommoder les poires.
