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Danielle Pétrissans-Cavaillès, Auteur ; ASSOCIATION DIVERSCITÉS, Éditeur scientifique | Paris : L'Harmattan | 2004Retrace l'histoire du commerce triangulaire à Bordeaux au XVIIIe siècle. Montre quelle influence la traite des Noirs a eu sur le développement urbain, social, économique et culturel de la ville, ainsi que dans les mémoires collectives.