GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Tartes salées, sucrées |
| Auteurs : | Patrice Gérardin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2005 |
| Collection : | 30 recettes de... |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-90-9 |
| Format : | 58 p. / ill. en coul. / 19 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | tartes |
| Résumé : |
Présente les gestes techniques pour réussir une tarte et les recettes des pâtes (sablée, sucrée...) puis des recettes de tartes, de quiches et de tartelettes : quiche à la courgette, tarte à l'alsacienne, à la citrouille, tartelettes à la mimolette... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
