GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Tajines |
| Auteurs : | Johanna Lucchini, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2005 |
| Collection : | 30 recettes de... |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-91-6 |
| Format : | 58 p. / ill. en coul. / 19 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 640 |
| Mots-clés: | tagines |
| Résumé : |
Présente les différents aromates, épices et condiments entrant dans la composition d'un tajine, puis propose des recettes à base de poisson, de viande et de légumes : tajine de dorade aux patates douces, de poulet farci au couscous, aux tomates, aux fèves... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
