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| Titre : | Une cuillérée de purée pour... |
| Auteurs : | Blandine Averill, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2005 |
| Collection : | Mirabelle |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2752-3 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | purées ; cuisine (légumes) ; cuisine (fruits) |
| Résumé : |
Propose des recettes de purées originales à base de légumes ou de fruits, pour l'apéritif, l'entrée, en plat complet en accompagnement de viande, de poisson ou de tofu, au dessert. Elles sont classées thématiquement (purées fraîcheur, traditions, minipurées, purées buissonnières, couleurs, fruits) : tapenade, purée d'ail, aligot, purée de betteraves, crème de marrons... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
