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Richard Sleizak, Auteur ; Jean-Claude Fabre, Auteur ; Lionel Giraud, Auteur | Saint-Jean-de-Vedas (Hérault) : Midi libre | Les carnets Midi libre | 2004De l'entrée au dessert, trois restaurateurs de la région Languedoc-Roussillon présentent leurs recettes, plats traditionnels ou créations originales.
