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| Titre : | Cuisine de Chine : recettes et décors de table |
| Auteurs : | Anne Valéry, Auteur ; Antoine Rozès, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Vilo, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7191-0762-1 |
| Format : | 144 p. / ill. en coul. / 25 x 29 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 510 |
| Mots-clés: | cuisine chinoise ; table ; couvert et décoration ; manuels d'amateurs |
| Résumé : |
Propose 20 idées de menus, 100 recettes (entrées, plats et desserts) provenant des principales régions de Chine et des idées de décoration (nappes brodées, peintures sur porcelaine, pliages de serviette, bougies décorées...) pour un dépaysement complet. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
