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Un recueil de recettes du XIXe siècle qui célèbre la gastronomie et les produits landais et aquitains, avec une présentation de l'outillage culinaire traditionnel. Dans $$Lettres à mon gendre$$ et $$Nouvelles lettres à mon gendre$$, l'écrivain B[...]
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Bernard Manciet, Auteur ; Patrice Camus, Illustrateur ; Bernard Traimond, Photographe | Serres-Morlaàs (Pyrénées-Atlantiques) : Atelier in 8 | 2004Présente les caractéristiques de la maison landaise à travers l'histoire et montre en quoi elle est étroitement liée au territoire et au paysage de la région.
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Un livre illustré sur les palombes, leur histoire, leurs vols migratoires et sur la traditionnelle chasse à la palombe.
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Un livre sur le pastel, le bleu, l'alchimie du bleu.
