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Cette épice fut cultivée en quantités importantes dans le Gâtinais jusqu'en 1914. L'auteur nous fait découvrir le monde des safraneurs de cette région, les usages, les savoir-faire de ce métier difficile. Une authentique épopée de la peine des h[...]
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Cette plante fut cultivée en quantités importantes dans le Gâtinais jusqu'en 1914. Ce livre nous fait décrouvrir le monde des safraneurs de cette région, les usages, le savoir-faire de ce métier difficile. Une authentique épopée de la peine des [...]
