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Jean Toullec, Éditeur scientifique ; Monique Mottet, Éditeur scientifique | Bruxelles : De Boeck | Noirs | 2005Mise à jour de l'ouvrage classique de Vogel, auquel tous les chimistes analystes font référence depuis des décennies. Apporte non seulement les bases de l'analyse chimique, mais également de nombreux renseignements d'ordre pratique.
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Traité considérant dans une approche comparée et environnementale la physiologie animale et ses fondements cellulaires et moléculaires.
