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Détail de l'éditeur
J. Curutchet
localisé à :
Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)
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Documents disponibles chez cet éditeur (36)
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Marguerite Antz, Auteur | Bayonne (Pyrénées-Atlantiques) : J. Curutchet | Cuisines et terroirs | 1998Une sélection de recettes à partir de poissons de toutes sortes : thons, daurades, raies, rougets, colinots, mais aussi de crustacés et des fruits de mer comme les moules, les langoustines, les calamars... Chaque recette est évaluée en fonction [...]![]()
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Aliment universel, les pâtes sont appréciées autant à cause de leur saveur que pour leur facilité de préparation. Ce guide culinaire contient 120 recettes de pâtes : aux épices, aux fromages, à la viande, aux légumes, aux fruits de mer, avec, po[...]![]()
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Fils d'un ataman de cosaques contraint de quitter la Russie en 1920, l'auteur raconte la vie de son père et la sienne, le dressage des chevaux, les spectacles de voltige, les voyages, le doublage d'Omar Sharif dans le film Les cavaliers de John [...]![]()
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Biographie de l'un des plus célèbres écarteurs de course landaise.![]()
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A la suite d'un grave accident survenu loin de chez lui, l'auteur a été contraint d'effectuer pendant quatre ans de longs séjours en hôpital, en clinique et dans des centres de rééducation spécialisés. Ce fut pour lui, l'occasion de découvrir de[...]