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| Titre : | L'alimentation des séniors : la première des vigilances |
| Auteurs : | Pascal Giuliani, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Paris : F.-X. de Guibert, 2005 |
| Collection : | Ecologie humaine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86839-998-4 |
| Format : | 248 p. / 21 x 14 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.33 |
| Mots-clés: | personnes âgées ; alimentation |
| Résumé : |
Médecin, P. Giuliani relate l'expérience des protocoles de prévention nutritionnelle qu'il a mis en place dans différentes structures gérontologiques pour répondre au constat de dénutrition de cette population et en expose les résultats en termes d'amélioration du dynamisme physique et intellectuel de ces patients. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
