GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le wok fait recettes |
| Auteurs : | Hom Ken, Auteur ; Steve Lee, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-235799-0 |
| Format : | 144 p. / ill. en coul. / 25 x 19 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 500 |
| Mots-clés: | cuisson au wok |
| Résumé : |
Réunit une centaine de recettes asiatiques à réaliser au wok, classées par catégorie d'ingrédient, ainsi que quelques recettes occidentales adaptées à ce type de cuisson. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
