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Titre : | Mes pains à la machine : les classiques, les spéciaux, les briochés |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Fleurus, 2005 |
Collection : | Practis |
Sous-collection : | Cuisine, num. 50 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-215-07702-2 |
Format : | ill. en coul. / 21 x 8 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (pain) |
Résumé : |
Propose sous forme de fiches reliées en éventail et indépendantes les unes des autres, des recettes de pains ordinaires ou plus élaborés comme le pain aux olives, des recettes de pains salés ou sucrés comme les brioches ou les pains d'épices. Chaque double fiche présente une photographie, des illustrations pas à pas, des astuces et des conseils. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |