GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les 200 meilleures recettes au wok |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Manise, 2005 |
| Collection : | Conseils pratiques |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-225-7 |
| Format : | 256 p. / ill. en coul. / 23 x 18 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.8 500 |
| Mots-clés: | cuisson au wok |
| Résumé : |
Propose plus de 200 recettes à réaliser dans un wok, inspirées du répertoire culinaire de certains pays d'Asie (Thaïlande, Chine, etc.), décrites étape par étape et illustrées : riz sauté à l'indonésienne, riz cantonais, saté de poulet à l'indonésienne, boeuf oriental, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
