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Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2004Ouvrage d'autoformation composé de quatre séquences : les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation, la conduite des productions végétales, la conduite de l'élevage, l'environnement professionnel et économique.
