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Mohieddine Boumahdi, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Catherine Dauphin-Sorin, Auteur | Paris : Nathan | Nathan-technique | 2004Vingt-huit chapitres traitent de l'éclairage, la ventilation, les matériaux, l'hygiène et la propreté, le traitement des déchets, les denrées et l'alimentation, les médicaments, l'animation. Contient des exercices de révision et des sujets d'exa[...]
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Mohieddine Boumahdi, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Catherine Dauphin-Sorin, Auteur | Paris : Nathan | 2004Vingt-huit chapitres traitent de l'éclairage, la ventilation, les matériaux, l'hygiène et la propreté, le traitement des déchets, les denrées et l'alimentation, les médicaments, l'animation. Contient des exercices de révision et des sujets d'exa[...]
