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Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes des régions Picardie, Nord, Pas-de-Calais, Ardenne, Lorraine, Alsace, Bourgogne et Franche-Comté.
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Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes des régions Auvergne, Centre, Ile-de-France et Limousin.
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Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes des régions Bretagne et Normandie.
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Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes et traditions des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées.
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Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : ManufacturePrès de 200 recettes et traditions des différents terroirs sont restituées dans leur contexte et sont accompagnées de réflexions savoureuses par l'auteur, chroniqueur réputé depuis plus de 30 ans au journal Le Monde, sous le nom de La Reynière.
