Titre :
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Aventures gastronomiques extraordinaires : extraits de récits de voyage du XIXe siècle
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Titre de série :
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Aventures gastronomiques extraordinaires, 1
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : J.-C. Gawsewitch éditeur, 2005
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Collection :
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Le voyage d'hier
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-35013-017-0
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Format :
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128 p. / ill. / 18 x 12 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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910.6
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Mots-clés:
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récits de voyages
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anthologies
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19e siècle
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gastronomie
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Résumé :
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Cette sélection de récits de voyage de la fin du XIXe siècle offre une description de la gastronomie de divers pays et contrées (Chine, Bretagne, Afrique, Moscou...). Ces textes permettent avant tout de partager l'émotion et l'exotisme ressentis par ces voyageurs.
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