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| Titre : | Sauvages et comestibles : herbes, fleurs et petites salades |
| Auteurs : | Marie-Claude Paume, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud, 2005 |
| Collection : | Je choisis le naturel ! |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7449-0532-2 |
| Format : | 239 p. / ill. en coul. / 23 x 17 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 582.1 |
| Mots-clés: | plantes sauvages comestibles ; identification ; cuisine (plantes sauvages) |
| Résumé : |
Ce répertoire permet d'identifier les plantes sauvages comestibles poussant en France. Chaque plante est illustrée par une photographie et ses vertus thérapeutiques, sa saveur, ses usages culinaires, sa période de cueillette, etc., sont précisés. Contient aussi de nombreuses recettes faciles et amusantes afin de déguster le meilleur de ces herbes, salades et fleurs comestibles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
