GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le blé noir : plante emblématique de Bretagne |
| Auteurs : | Bleuzen Du Pontavice, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Spezet (Finistère) : Coop Breizh, 2005 |
| Collection : | Les indispensables |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84346-237-5 |
| Format : | 126 p. / ill. en coul. / 21 x 11 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 633.1 |
| Mots-clés: | sarrasin commun ; Bretagne (France) ; cuisine bretonne |
| Résumé : |
Origine, histoire, géographie, description et culture du blé noir ou sarrazin, et des recettes personnelles de crêpes, galettes, kig ha fars, et autres. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
