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| Titre : | Le goret, la truie et les petits cochons |
| Auteurs : | Eric Rousseaux, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | La Crèche (Deux-Sèvres) : Geste, 2005 |
| Collection : | Petite encyclopédie des savoirs populaires |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84561-174-0 |
| Format : | 53 p. / ill. en nb. / 23 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.5 |
| Mots-clés: | cochons ; truies |
| Résumé : |
Synthèse sur le porc et ses divers aspects : les espèces, la qualité de la viande, les techniques d'élevage, les légendes et sa consommation à travers le monde et l'histoire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
