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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (115)
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A l'occasion du 10e anniversaire de l'émission Agora sur France-Culture, dont Olivier Germain-Thomas et Gilles Lapouge sont les réalisateurs, cet ouvrage présente une sélection de 25 entretiens accordés par des écrivains, des philosophes et des [...]texte imprimé
Le témoignage d'une journaliste au New York Times sur la maladie qui a frappé sa mère. Un livre qui a ému des millions d'Américains.texte imprimé
ASSOCIATION FRANCAISE POUR LA DIFFUSION DU PATRIMOINE PHOTOGRAPHIQUE, Auteur | Paris : Manufacture | Donations | 1990Edité à l'occasion de l'exposition d'accueil de la donation A. Kertesz au palais de Tokyo, à Paris, de mai à août 1990, cet album présente l'oeuvre française du photographe hongrois. A. Kertesz vécut en France de 1925 à 1936 avant de s'installer[...]texte imprimé
Une vingtaine de croquis de couturiers et de créateurs, plus de cent photographies passent en revue les audaces et les glissements de l'année 87.texte imprimé
Croquis et photos passent en revue les créations et les tendances de l'année 1989 : les courants, les perspectives, les souvenirs, les portraits. 200 photographies inédites en couleurs.texte imprimé
ASSOCIATION MEMOIRES D'ARDECHE ET TEMPS PRESENT, Éditeur scientifique | Paris : Manufacture | Archives du Vivarais | 1986Ce premier ouvrage d'une nouvelle collection présente la conjonction de deux séries d'études : rencontre du passé et ardent désir de construire un futur qui lui soit harmonieux.texte imprimé
L'habitat du Nord-Pas-de-Calais est représenté à travers une étude illustrée et des exemples précis. 400 dessins et plans, plus de 150 photographies.texte imprimé
Robert Fernier, Auteur ; André Roz, Auteur ; André Charigny, Auteur ; Pierre Bichet, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Manufacture | 1992Trois grands peintres comtois, héritiers de la grande tradition régionale représentée au 19e siècle par Courbet et Zingg, ont exprimé à travers leur peinture le sentiment d'un paysage dominé par la violence des contrastes géographiques et climat[...]texte imprimé
Pierre Borhan, Auteur ; Eric Gudimard, Auteur ; Véronique Masini, Auteur | Paris : Manufacture | 1992Depuis 1903, la photographie n'a cessé d'accompagner l'aventure de l'aviation. Un choix de 200 photos (clichés anonymes et oeuvres d'artistes reconnus, tels que Lartigue, Doisneau ou Kertèsz) est présenté dans cet album qui accompagne une exposi[...]texte imprimé
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Jean-Louis Baritou, Metteur en scène, réalisateur ; Dominique Foussard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Manufacture | L'Oeil et la main | 1987Accompagnant une exposition réalisée par la délégation artistique de la Ville de Paris (27 janvier-22 mars 1987), cet ouvrage présente les oeuvres de trois architectes jusqu'ici méconnus du grand public. Leur talent nous vaut des hôtels parisien[...]texte imprimé
Pour les amoureux du foie gras : après une présentation historique (de la préhistoire à nos jours), l'auteur nous explique la fabrication du foie gras, les filières et les marchés. Elle apprend ensuite au lecteur comment faire son foie gras mais[...]texte imprimé
Les Egyptiens de l'Antiquité avaient remarqué qu'avant d'entreprendre leurs migrations, les oies sauvages se gorgeaient de nourriture. Ils ont donc accentué cette tendance naturelle. Pour retrouver les parfums de son enfance, l'auteur nous racon[...]texte imprimé
Georges Clause, Metteur en scène, réalisateur ; Sylvette Guilbert, Metteur en scène, réalisateur ; Maurice Vaïsse, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Manufacture | L'Histoire partagée | 1990La naissance de l'administration antique, les clercs du Moyen Age, les préfets de la République..., mais aussi, l'administration parallèle des sociétés jacobines pendant la Révolution. Un colloque organisé à l'occasion du bicentenaire de la réun[...]texte imprimé
Une chronique illustrée d'une centaine de photographies portant sur les événements marquants. Par un journaliste au Monde, auteur de $$Le Prince au miroir, essai sur l'ordre giscardien$$.texte imprimé
Laurence Bertrand Dorléac, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Manufacture | L'Histoire partagée | 1992Des spécialistes (historiens d'art, philosophes, économistes, critiques) analysent les rapports complexes qui relient l'artiste, le mécène, le marchand, le collectionneur et le client.texte imprimé
Le Corbusier ne fut pas seulement un théoricien de l'architecture moderne ou un militant dogmatique. S'il a été, en partie, l'un et l'autre, il fut aussi un professionnel, un praticien du projet d'architecture et d'urbanisme, un artiste, un prod[...]texte imprimé
François Biot, Auteur ; Françoise Perrot, Auteur ; Jacqueline Salmon, Photographe | Paris : Manufacture | L'Oeil et la main | 1985Une synthèse de la photographie et du texte permettent à cet ouvrage de nous faire apprécier sous un angle original et mal connu, cet aspect de l'architecture de Le Corbusier.texte imprimé
Le crime servi sur papier glacé : une série de portraits très subjectifs d'auteurs de polars, BD ou romans.texte imprimé
Raphaël Larrère, Auteur ; Martin de La Soudière, Auteur | Paris : Manufacture | L'Homme et la nature | 1985Un beau livre sur la cueillette, activité qui voit ses adeptes augmenter au fil des années, et qui mêle descriptions des plantes, motivations des cueilleurs, saisons, parcours et illustrations.texte imprimé
Des recettes à prendre avec le sourire et à pratiquer à partir d'un fond de plat pour nos amis les bêtes. Des conseils sur la diététique, sur l'équilibre des rations complètent l'ouvrage.texte imprimé
La cuisine des terroirs est avant tout une cuisine du "surplace" patiemment élaborée au fil des saisons, au bon vouloir de la terre. R.-J. Courtine (La Reynière) présente 1200 recettes illustrées de 300 photos en couleurs.texte imprimé
Daniel Boudinet, disparu en 1990, laisse une oeuvre abondante qui a fait l'objet d'une donation à l'État français en octobre 1991. Le présent livre présente un échantillon de son oeuvre, ainsi que des études sur son parcours artistique.texte imprimé
Bartolomé Bennassar, Auteur ; Bernard Bessière, Auteur | Paris : Manufacture | L'Histoire partagée | 1991Le défi, ce n'est pas seulement celui des deux évènements majeurs du 1992 espagnol : Exposition universelle à Séville et jeux Olympiques à Barcelone. C'est, aussi, l'occasion de réconcilier l'Andalousie avec la modernité, de retrouver pour le pa[...]texte imprimé
Des exploits du Football club de Lyon, en 1918, à la brillante remontée de l'Olympique lyonnais en première division en 1989.texte imprimé
Jean-Claude Juan, directeur des sports de FR3 Marseille, et André de Rocca, journaliste sportif au Provençal, nous font découvrir les coulisses du nouvel Olympique de Marseille qui, en quatre ans, a enrichi son palmarès de 2 titres de champion, [...]texte imprimé
Nouvelle collection présentant, ici, l'extraordinaire épopée des footballeurs-ouvriers de Louis Dugauguez, trois finales de Coupe de France, et les quarante saisons d'un club qui demeure, encore, un exemple.texte imprimé
Présentation de l'oeuvre photographique et biographie de Denise Colomb, de son vrai nom Denise Loeb. A l'occasion de la donation de son oeuvre à l'Etat français, une grande rétrospective est organisée au Palais de Tokyo, à Paris, mai-juin 1992.texte imprimé
Denise Colomb, Auteur ; Jean-Claude Lemagny, Auteur | Paris : Manufacture | Les Poches du patrimoine photographique | 1996J.-C. Lemagny nous fait découvrir l'oeuvre de Denise Colomb dans son introduction. Près de 100 photographies sont ensuite reproduites et commentées par la photographe elle-même.texte imprimé
La biographie de la première femme clown de l'histoire du cirque, héritière d'une famille illustre, son grand-père fut membre du fameux trio Fratellini. En 1972, avec Pierre Etaix, son mari, elle fonda l'Ecole nationale du cirque.texte imprimé
Après une introduction présentant le travail de René-Jacques, près de 100 photographies sont reproduites ici, dressant un portrait de Paris et de ses habitants.texte imprimé
Nourri d'un incessant retour aux sources et aux textes anciens, ce livre, d'une grande érudition, apporte une contribution nouvelle à l'histoire de la viticulture.texte imprimé
Deux grands axes dans cet ouvrage : une biographie très complète d'Einstein (1879-1955) pour laquelle l'auteur a eu accès aux archives du physicien, aux souvenirs de sa soeur Maja et à ses propres entretiens avec Einstein. En parallèle, une part[...]texte imprimé
Une mère, l'auteur, a vécu avec courage et persévérance la bataille de la fécondation in vitro. Elle confie son aventure aux hommes et aux femmes qui ont presque fini d'espérer.texte imprimé
Serge Cosseron, Auteur ; Philippe Faverjon, Auteur | Paris : Manufacture | L'Histoire partagée | 1991Les phénomènes politiques, diplomatiques, sociaux et scientifiques les plus importants replacés dans leur contexte national ou international. Historiens de formation, les auteurs ont conçu un ouvrage de référence, accessible à tous.texte imprimé
Lieu de divertissements variés, la fête foraine apparaît comme une réalité complexe, miroir des mutations sociales et des innovations techniques qui marquent le passage de la fin du 19e au 20e siècle.texte imprimé
L'histoire d'une passion qui prit naissance le 22 janvier 1954.texte imprimé
Réunit 89 photographies de cet artiste né en Slovaquie (1904-1979) et met l'accent sur le portraitiste raffiné qu'il fut.texte imprimé
Paris : Manufacture 1987L'histoire de la fabuleuse ascension des Girondins, le récit de leur premier doublé coupe-championnat.texte imprimé
Ouvrage de référence publié à l'occasion de l'exposition Vive l'eau à La Villette (juin 1990-févr. 1991). Comprend 50 contributions rédigées par 50 spécialistes de toutes les disciplines.texte imprimé
Marie-Agnès Bernardis, Metteur en scène, réalisateur ; Anne Nesteroff, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Manufacture | 1995L'eau est le patrimoine commun de l'humanité. Cet ouvrage est structuré en trois parties : de l'eau et des hommes retrace le parcours de la conquête de l'eau ; objet scientifique, elle est à l'origine de toute la vie et mieux la connaître permet[...]texte imprimé
Daniel Meiller, Metteur en scène, réalisateur ; Paul Vannier, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Manufacture | 1991A l'occasion de la grande exposition des fruits et légumes, itinérante en France et en Europe entre 1991 et 1995, et réalisée par l'Agence nationale de création rurale (ANCR), cet ouvrage explore les mythologies, les représentations symboliques [...]texte imprimé
Tous les temps forts des jeux Olympiques avec le palmarès complet des médailles -or, argent, bronze- des origines à nos jours, y compris ceux des épreuves supprimées, sans oublier la formidable conquête du sport par les femmes. Le contexte polit[...]texte imprimé
La civilisation équestre concerne de nombreux pays européens où la tradition du cheval est implantée depuis plusieurs siècles. Cet ouvrage retrace l'histoire du cheval dans chaque pays et tous les lieux de visite (spectacles, musées, architectur[...]texte imprimé
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Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes des régions Picardie, Nord, Pas-de-Calais, Ardenne, Lorraine, Alsace, Bourgogne et Franche-Comté.texte imprimé
Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes des régions Auvergne, Centre, Ile-de-France et Limousin.texte imprimé
Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes des régions Bretagne et Normandie.texte imprimé
Robert Jullien Courtine, Auteur | Paris : Manufacture200 recettes et traditions des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées.