GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Carnet de tables |
Auteurs : | Marion Einbeck, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Assouline, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84323-649-5 |
Format : | 195 p. / ill. en coul. / 28 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 440 |
Mots-clés: | cuisine française ; restaurants ; guides ; France |
Résumé : |
Présente une trentaine de chefs à la tête de restaurants, auberges et hôtels à travers la France. Avec pour chacun une ou plusieurs recettes et une nouvelle où l'auteure raconte la découverte du lieu, de la cuisine proposée par le chef, évoque ses impressions... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |