|
Titre :
|
Mangeons de bon coeur : cuisine anticholestérol
|
|
Auteurs :
|
Philippe Boisseau-Béharn, Auteur ;
Hélène Boisseau-Béharn, Auteur ;
Véronique Liégeois, Auteur ;
Philippe Asset, Photographe
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Flammarion, 2005
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-08-201165-5
|
|
Format :
|
95 p. / ill. en nb. / 23 x 17 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
641.51
|
|
Mots-clés:
|
régimes pauvres en cholestérol
;
régimes pauvres en sodium
;
recettes
|
|
Résumé :
|
Propose une cinquantaine de recettes qui peuvent s'adapter aux goûts et aux besoins de toute la famille : des recettes pour "se mettre au vert" et combattre le mauvais cholestérol, des plats à base de poisson, des menus composés d'aliments réputés pour leurs effets bénéfiques, des desserts santé pour concilier gourmandise et équilibre. Avec une information santé pour chaque recette.
|
