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Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2004Ouvrage d'autoformation composé de quatre séquences : les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation, la conduite des productions végétales, la conduite de l'élevage, l'environnement professionnel et économique.
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Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2004A travers des apports de connaissances et des exercices divers, permet de comparer les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio, par rapport à une exploitation conven[...]
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Nadia Perrin, Auteur ; Patrice Cahé, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2002Propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d'atelier apicole. Il accompagne dans la réalisation du projet en aidant à accomplir les différentes manipulations durant la saison apicole afin d'atteindre l'objectif de produ[...]
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Afin de réaliser un projet de création d'activités d'hébergement en milieu rural, il faut repérer la demande de la clientèle pour chaque type d'hébergement, affiner sa connaissance des hébergements, découvrir les acteurs et les organismes d'aide[...]
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Afin de créer un hébergement en milieu rural, il faut prévoir l'organisation de son activité : organisation de l'espace et du temps. Il faut également réfléchir à la gestion à venir : gestion de la promotion et de l'information touristique, gest[...]
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Véronique Arné, Auteur ; Jean-Marc Zalkind, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2001Destiné à un large public, cet ouvrage est conçu pour un travail autonome. Il aborde en sept séquences les points clés de l'élevage du cheval : alimentation, reproduction, pathologie, vente...
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Anne Fromont, Auteur ; Mikaël Tanguy, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2001Ouvrage d'autoformation s'adressant aux apprenants inscrits en UCARE de diversification cuniculture du BP REA. Présente les données scientifiques et techniques essentielles sur l'alimentation, la reproduction, la santé et la comptabilité et la g[...]
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Ouvrage d'autoformation s'adressant aux apprenants inscrits en UCARE de diversification cuniculture du BP REA. A travers de nombreuses activités (questions/réponses et exercices corrigés), présente les réflexions et la démarche nécessaire pour m[...]
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Nadia Perrin, Auteur ; Patrice Cahé, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2001Apprécie en professionnel un projet de création d'atelier apicole d'une trentaine de ruches. Comment positionner son rucher, installer le type de ruche le mieux adapté à la région, évaluer l'état des colonies destinées aux ruches, installer les [...]
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Joseph Argouarc'h, Auteur ; Valérie Lecomte, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2004Ouvrage d'autoformation faisant découvrir tous les aspects d'une entreprise de maraîchage biologique. Présente en détail l'itinéraire technique, l'organisation de la production et l'analyse technico-économique, associés aux préoccupations spécif[...]
document projeté ou vidéo
Ce film présente, sous forme d'interview, des agriculteurs et des agricultrices élevant des ovins comme activité de diversification. Les professionnels témoignent de leur expérience et abordent les compétences nécessaires dans l'exercice de cett[...]
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Nous n’avons pas encore dans notre base la description de l’éditeur (quatrième de couverture) Ajouter la description de l’éditeur Vous pouvez également contribuer à la description collective rédigée par les membres de Babelio. Contribuer à [...]
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Eliane Lachuer, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2003Définit la méthode de lutte antiparasitaire, éventuellement chimique, la plus pertinente en fonction de diverses situations, en choisissant le produit le plus efficace et le moins polluant, à partir d'exemples tirés de domaines variés (grandes c[...]
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Eliane Lachuer, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Educagri | Métiers et activités en milieu rural | 2003Une aide, sur le plan législatif et pratique, aux entreprises distribuant ou appliquant des produits antiparasitaires. De nombreux cas concrets issus d'exemples puisés dans différents domaines (maraîchage, arboriculture, jardins...). Permet de p[...]
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Aborde cinq situations classiques en élevage, de complexité croissante : l'achat et l'accueil de deux chevaux, le retour à l'élevage d'un ancien cheval de compétition, un trouble sanitaire dans l'élevage, l'influence des cycles saisonniers sur l[...]
