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| Titre : | Le petit livre de recettes provençales : des recettes conviviales hautes en couleur ! |
| Auteurs : | Yann Leclerc, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2005 |
| Collection : | Le petit livre |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-0030-7 |
| Format : | 157 p. / 12 x 9 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 449 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
Propose une centaine de recettes issues du répertoire culinaire traditionnel provençal : aigo boulido, gigot et ail en chemise, grand aïoli, artichauts à la barigoule, vin de romarin, tourte de blettes... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
