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Auteur Catherine Mercadier |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
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Le travail émotionnel des soignants à l'hôpital : le corps au coeur de l'interaction soignant-soigné
Que ressentent les infirmières dans leur corps-à-corps avec les malades ? quelles sensations, quelles émotions ? Qu'en disent-elles, que taisent-elles ? Comment gèrent-elles ces émotions-là ? Met au jour le travail émotionnel ou l'intimité de la[...]![]()
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La bio, c'est avant tout un mode de vie. On peut désormais manger du pain, de la viande, des légumes et des fruits biologiques et même boire du vin bio. Avis aux amateurs, la bio a envahi Paris, et ce sésame ouvre les portes des boulangeries, bo[...]![]()
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Après une présentation du bio (histoire, enjeux, méthodes, avenir...), présente des adresses de fournisseurs bio en boulangerie, en boucherie et en vins, des adresses de marchés, d'épiceries et de supermarchés, ainsi que des restaurants dans la [...]