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Détail de l'éditeur
Hachette-CIL
localisé à :
Paris
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Le gibier à la confiture d'airelles, les poires farcies au fromage de chèvre, la truite au coulis d'abricots... autant de recettes traditionnelles ou originales qui vous mettront l'eau à la bouche.![]()
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63 recettes nouvelles ou traditionnelles.![]()
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Des recettes qui n'ont rien à envier à celles des grands maîtres japonais.![]()
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De vraies recettes à l'ancienne que l'auteur tient de sa grand-mère et dont elle confie les secrets à ses filles.![]()
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Conçues pour les gourmets, les recettes de cet ouvrage sont assorties de leur teneur calorique et de menus dans lesquels elles s'insèrent.![]()
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Recettes, idées, conseils vous permettront de réaliser des plats délicieux et économiques.![]()
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Pour réapprendre la saveur propre des aliments.![]()
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Les recettes oubliées de nos grand-mères.