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642 : Décoration de la table, Présentation et décoration des plats, Vaisselle, Cuisine de fête |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 642 (131)
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Propose de créer une quarantaine de modèles de serviettes pliées, par des pliages classiques et des variantes, pour des tables de fête, des repas entre amis ou des goûters d'enfants. Pour chaque modèle, sont indiqués le niveau de difficulté, les[...]![]()
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Un choix de pliage de serviettes pour les patients comme pour ceux qui veulent simplement décorer leur table. Un choix tenant compte des dimensions, des formes, des matières, des couleurs...![]()
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Sandrine Sitaud, Auteur ; Frédéric Jacquet, Photographe | Paris : Temps apprivoisé | Déco maison | 1999Chaque pliage est expliqué par des dessins à l'aquarelle et illustré par des photographies montrant le résultat dans des ambiances très décoratives.![]()
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Paris : Rustica 2003Des astuces et des tours de main pour recevoir des invités en toutes circonstances : présenter un dessert, plier des serviettes, créer un décor de table, réaliser des canapés, etc.![]()
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Paris : Rustica 2002Des astuces et des tours de main pour recevoir des invités en toutes circonstances : présenter un dessert, plier des serviettes, créer un décor de table, proposer des canapés faits maison, etc.![]()
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Réussir une réception en un minimum de temps et avec un minimum de tracas, telle est la vocation de ce livre pratique, outil indispensable à toute bonne maîtresse de maison.![]()
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Un guide qui donne des règles de service pour la restauration et l'hôtellerie.![]()
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Fanny Belmont, Auteur ; Martine Allain, Metteur en scène, réalisateur | [S. l.] : Nathan-Communication | Nathan-pratique | 1988La table se doit d'être fête. Tous les diététiciens vous le diront : la meilleure des alimentations n'a pas l'effet escompté si l'on mange à contrecoeur.![]()
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Tous les renseignements nécessaires pour préparer puis réaliser des réceptions : rédaction des invitations, plan de table, choix de la vaisselle, décors, découpes et présentation... L'accent est mis sur le choix des vins.![]()
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Un guide de la gastronomie, de l'oenologie et des usages de la convivialité qui comprend des définitions culinaires, propose des divertissements de tables et des chansons à boire.![]()
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Chaque pliage est expliqué par des dessins à l'aquarelle et illustré par des photographies montrant le résultat dans des ambiances très décoratives.