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Réflexion didactique sur la pratique expérimentale en cours de biologie : Comment, pourquoi, quand organiser telle ou telle manipulation ? Comment l'exploiter au mieux ? Propose des outils pour préparer et évaluer les travaux pratiques. L'ouvrag[...]
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Mikaël Naïtlho, Auteur ; Sylvie Lardon, Auteur ; Martine Yotte, Auteur | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2003Une approche spatiale apporte un éclairage sur la multifonctionnalité de l'agriculture, la conciliation d'objectifs environnementaux et de production, et le lien au territoire. Ce livre propose une méthode pédagogique comprenant une phase de mod[...]
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Rassemble des fiches pratiques concernant les principes et les moyens d'une action de coopération internationale dans l'enseignement agricole. Le but est de contribuer à l'exercice de la citoyenneté et de sensibiliser aux enjeux internationaux c[...]
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Outil pédagogique à l'usage des enseignants et formateurs de différents niveaux (collège, lycées agricoles, apprentissage, formation continue...) sur le thème du goût et de la chimie des aliments. Il aborde la chimie du goût, les perceptions gus[...]
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A l'intention des enseignants, avec des exemples à soumettre aux élèves du bac technologique, propose une approche originale de l'énergie dans l'agriculture. Permet d'aborder les statistiques, de réinvestir les connaissances techniques et scient[...]
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CENTRE D'EXPÉRIMENTATION PÉDAGOGIQUE, Auteur ; Jean-Baptiste Chémery, Secrétaire ; Guy Lévêque, Secrétaire ; Evelyne Mothais, Secrétaire | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2001Guide d'accompagnement des évolutions induites par la loi d'orientation agricole pour aider les établissements publics locaux d'enseignement agricole à s'intégrer dans les sociétés locales. Donne des ressources relatives à l'ancrage territorial [...]
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Présente les différents éléments de l'élaboration et de la mise en oeuvre de projets de formation en milieu rural, dans une approche systémique et partenariale, fondée sur l'analyse des activités professionnelles et des besoins de formation. Des[...]
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Jacqueline Audon-Pruvost, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2001Présente une adaptation des méthodologies de l'alternance à l'objectif d'apprentissage de la responsabilité et de la prise de décision. Deux parties : la première définit le cadre et les conditions préalables à la mise en oeuvre de toute formati[...]
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Odile Stefanini, Auteur ; Michel Vidal, Auteur | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2001La gestion patrimoniale est à la fois une méthode et un outil d'analyse des logiques d'acteurs sur un territoire. Elle permet d'analyser un territoire sur lequel il existe un conflit de gestion d'un patrimoine commun. L'enseignement agricole int[...]
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La méthode IDEA est une méthode globale d'évaluation de la durabilité des systèmes agricoles selon les axes agroécologique, socioterritorial et économique. Elle constitue un outil d'auto-évaluation qui montre les faiblesses techniques et les voi[...]
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EATC (écologie, agronomie, territoire et citoyenneté). Ce guide, centré autour de deux concepts clés (territoire et citoyenneté), est un outil pour aider les équipes d'enseignants à construire une démarche pluridisciplinaire.
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INSTITUT AGRICOLE ET HORTICOLE, Éditeur scientifique | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2005Présenté sous la forme de séances de groupe, ce guide pédagogique aborde les phases de développement, l'amour, la sexualité, la relation et sa construction, la violence, les IST.
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Sylvie Sens, Auteur ; Véronique Soriano, Auteur | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2001Le propos de cet ouvrage est d'abord pédagogique : apprendre à des étudiants à écouter des éleveurs parler d'élevage. Interviews, mises en situation et analyses de contenu sont mises en oeuvre pour éclairer les représentations de l'élevage.
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Sonia Rougier, Éditeur scientifique ; ETABLISSEMENT NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2005Ce guide décrit les étapes de création d'une ressource en ligne, depuis la naissance du projet à la mise en ligne, part vingt fiches organisées en trois parties : penser et structurer sa ressource, rassembler les documents et matériels nécessair[...]
