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Danièle Legay, Auteur ; Laurence Desoutter, Auteur ; Myriam Herbaut, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Foucher | Foucher pochette | 2004Présente les corrigés des six dossiers : Saveurs locales, Arnaud Ménard, Diapason, Laboratoire plaies, Aqualia et Cégotrans transports.
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Danièle Legay, Auteur ; Laurence Dessoutter, Auteur ; Myriam Herbaut, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Foucher | Foucher pochette | 2004Un ouvrage pratique divisé en six dossiers d'entreprises, adaptés aux contenus des référentiels et conformes aux exigences de l'épreuve professionnelle de l'examen. Chaque dossier, centré autour d'une entreprise, regroupe plusieurs situations pr[...]
